Ipu (CE): Operação "Carne Fresca" apreende carne abatida irregularmente


Na manhã desta sexta-feira (28) a Polícia Civil deflagrou uma operação denominada de “Carne Fresca”, que visa combater a comercialização e o abate irregular de animais em Ipu.

A Guarda Municipal e a Vigilância Sanitária do município deram apoio na operação denominada de “Carne Fresca”.

A operação denominada de “Carne Fresca” apreendeu 300 kg de carne bovina que foram abatidas irregularmente. 



Carne no açougue sem o carimbo.


Curral clandestino, onde os bois ficavam para serem abatidos.

Esgoto a céu aberto, ao lado do abatedouro

Local onde os bois eram abatidos

Fotos cedidas pela Polícia Civil

Áudios

Rárisom Ramon fala em nome da Vigilância Sanitária do município.



Delegado Dr. Rômulo fala detalhes sobre o local da apreensão e comercialização da carne apreendida, cerca de 300 kg de carne que será doada.



Advogado Dr. Fábio Pinto comenta o fato.



O Matadouro de Ipu está interditado e os animais estão sendo abatidos no Matadouro de Cariré, um novo Matadouro está em construção em Ipu.

A prefeitura de Ipu ajuda os donos de animais com o transporte antes e depois do abate em Cariré.
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